Camarão na Moranga

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  Igrdientes:
  
  2 1/2 kg de abóbora moranga
  2 colheres (sopa) de azeite
  1 unidades de cebola picadas finamente
  2 dentes de alho picados finamente
  1 xícara (chá) de molho de tomate
  1 kg de camarão cinza limpo
  2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  1/4 xícara (chá) de leite
  250 gr de requeijão
  1/2 lata de creme de leite sem soro
  quanto baste de sal
  quanto baste de pimenta-do-reino branca
  quanto baste de cheiro-verde para polvilhar
  
  Modo de prepara:
  
  
  * Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve.
  
  * Retire as sementes com o auxílio de uma colher.
  
  * Forre o prato giratório do microondas com papel manteiga e coloque a moranga com a cavidade
  voltada para baixo
  
  
  *Cozinhe por 20 a 25 minutos na potência alta ou até que a moranga esteja macia. Reserve.
  
  * Em um refratário coloque o azeite, a cebola e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  
  * Acrescente o molho de tomate, os camarões, a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência média (60%). Mexa na metade do tempo.
  
  * Retire e misture o queijo tipo requeijão já adicionado com o creme de leite.
  
  * Faça a correção do sal e da pimenta, se necessário.
  
  * Recheie a moranga com este creme e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  
  * Polvilhe com o cheiro verde.